復合調味類

發(fā)展復合調味料是中國調味品產(chǎn)業(yè)的必然大趨勢，國內(nèi)聯(lián)合利華、太太樂、李錦記等已積極推出新品，深耕市場。發(fā)展與國內(nèi)知名中式連鎖快餐公司的直接業(yè)務鏈接，開發(fā)這些公司一對一個性化的復合調料，是佐餐王已在穩(wěn)步推進的戰(zhàn)略目標。

復合調料有使用簡單、操作方便、口味穩(wěn)定等特性，特別適用于連鎖餐飲管理、酒店食堂烹飪、家庭日常小炒。佐餐王公司近年來以餐飲業(yè)專用復合調味料為品類定位，采用中式連鎖快餐調料與普通酒店調料兼顧，以中式連鎖快餐為主；普及型調料與個性化調料結合，以普及型調料為主的產(chǎn)品和市場開發(fā)策略，逐步向全國市場推進，同時確立家庭型復合調味料的品類定位，如糖醋汁、蒸魚汁、紅燒肉汁等眾多家庭烹飪使用的花色品種。

佐餐王公司現(xiàn)已投放市場的復合調料有白糖紅燒醬、海鮮紅燒醬、麻辣豆腐醬、糖醋紅燒醬、蔥油汁、三杯汁、綜合醬汁、肉包調味料、炒菜味素、煲湯味素、豬油包、蔥油香包等二十余個品種，獲得了良好的口碑。每種調料都經(jīng)過精心調制，各具特色，歡迎廣大餐飲公司及經(jīng)銷批發(fā)商前來批發(fā)采購。